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  • Catherine MARCHAND
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Gâteaux

Gâteaux


Dans cette rubrique, vous retrouverez tous nos gâteaux !
Ils sont tous préparés avec la plus grande attention pour séduire les palais les plus délicats.
Idéal pour les anniversaires, les fêtes ou les rassemblements en famille, ils accompagneront à merveille vos repas.

3 Chocolats

3


  • Description : Superbe gâteau au 3 chocolats : noir, blanc et au lait. Même s'il est particulièrement conseillé aux amateurs de chocolats, ce gâteau réveillera les papilles les plus difficiles !
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 14,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 17,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 20,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 20,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 23,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 40,00 €

Tutti Frutti

Tutti


  • Description : Une génoise avec un mélange de fruits (Kiwi, pêche, raisin, ananas, poire, framboise) le tout dans une délicieuse bavaroise vanille.
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 14,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 17,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 20,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 20,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 23,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 40,00 €

Framboisier

Framboisier


  • Description : Entre 2 génoises, de délicieuses framboises dans une crème maison le tout recouvert de copeaux de chocolat blanc.
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 14,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 17,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 20,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 20,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 23,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 40,00 €

Arlequin

Arlequin


  • Description : Sur une génoise au chocolat, vous trouverez une succession de couches de mousse au chocolat et de crème brûlée.
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 14,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 17,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 20,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 20,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 23,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 40,00 €

Fraisier Breton

Fraisier


  • Description : Sablé breton recouvert d'une crème chiboust citron et de fraise fraîche. Le tout agrémenté de chantilly maison.

    ¤ Fruits selon saison
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 16,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 19,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 22,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 22,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 25,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 44,00 €

Paris-Brest

Paris-Brest


  • Description : Pâte à choux garnie d'une crème praliné maison
  • Tarifs :
    8 parts : 16 €

Fraisier

Fraisier


  • Description : Entre deux couches de génoises moelleuses, une délicieuse crème mousseline et des fraises fraîches. Le tout recouvert d'une fine couche de pâte d'amande.

    ¤ Fruits selon saison
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 16,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 19,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 22,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 22,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 25,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 44,00 €

Entremets caramel poire

Entremets


  • Description : 2 génoises chocolat avec une mousse à la poire et des morceaux caramélisé.
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 14,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 17,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 20,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 20,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 23,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 40,00 €

Cappuccino

Cappuccino


  • Description : Financier chocolat café avec une mousse chocolat le tout recouvert d'une chantilly mascarpone café
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 14,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 17,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 20,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 20,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 23,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 40,00 €

Opéra

Opéra


  • Description : Un biscuit Joconde avec une superposition de crème au beurre café et de ganache au chocolat et glaçage chocolat.
  • Tarifs :
    04/06 parts : Ø16 , 14,00 €
    06/08 parts : Ø18 , 17,00 €
    08/10 parts : Ø20 , 20,00 €
    08/10 parts : 24X16 , 20,00 €
    10/12 parts : Ø22 , 23,00 €
    18/21 parts : 24X33 , 40,00 €

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